Blog > Komentarze do wpisu

Pałki kurczaka z duszona cukinią :)

Składniki

  • 8-9 pałek z kurczaka
  • przyprawa do krczka złocista (wg.uznania)
  • przyprawa gyros (według uznania)
  • czosnek granulowany (według uznania)
  • papryka w proszku czerwona (według uznania)
  • sól
  • pieprz (według uznania)
  • rękaw do pieczenia
  • 1 cukinia
  • 1 czerwona słodka papryka
  • 1 łyzka oleju
  • odrobinka soli

Sposób przyrządzenia

Pałki myjemy i oczyszczamy pod bierzącą wodą .

Następnie wcieramy w nie wszystkie w/w przyprawy.

Wkładamy do miski i odstawiamy na 1 godz.

Do lodówki W międzyczasie myjemy paprykę i cukinię.

Wycieramy porządnie ręcznikiem papierowym.

Kroimy w paseczki.

Na patelnię dodajemy 1 łyżke oleju i wrzucamy nasze warzywa delikatnie posypując je solą.

Dusimy pod przykryciem (mieszając od czasu do czasu ) ok 10 -15 minut nie wiecej bo nam sie zrobi ciapa.

Po gozinie wyjmujemy mieso z lodówki wkładamy do rekawa z resztą zalewy jaka nam sie zrobiła w misce i mocno związujemy.

Worek z mięchem przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Rozgrzewamy piekarnik do 200 *C i pieczemy jedną godzinę ewentualnie 1 godzina i pietnaście minutek.

Podajemy np.

Z frytkami.

.

.

.

.

.

SMACZNEGO :-)

wtorek, 18 września 2012, jacek1985121466
Tagi: Pałki

Polecane wpisy

  • Strogonow

    Składniki 0 5 kg polędwicy wołowej 25 dag pieczarek 1 cebula 0 5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 szkl bulionu 25 ml białego wina wytraw

  • Płotki otulone boczkiem

    Składniki 500 dag płotki 20 dag boczek w plasterkach wędzony sok z limonki do smaku 2 czosnek ząbki przyprawa do ryb 2 łyżki oliwa extra vergin Sposób pr

  • Drink z likierem bananowym

    Składniki 25 ml likieru bananowego 50 ml adwokatu 50 ml mleka 25 ml wódki czystej Sposób przyrządzenia Wszystkie składniki mieszamy w shakerze. Do szklanki

  • Skrzydełka z kurczaka - pałki

    Składniki: Skrzydełka z kurczaka Marynata: sól,pieprz,olej,papryka,vegeta,czosnek świeży,dowolne zioła Panierka: jajko,mąka,bułka tarta,przyprawy Skrzydełka z k